Schoko-Erdbeer Eis
Gang: UncategorizedPortionen
4
PortionenZubereitungszeit
10
MinutenKochzeit
4
StundenZutaten
200 gr gefrorene Erdbeeren
1 Dose Kokosmilch (400ml)
35 gr Ahornsirup (oder Dattelsirup)
1/2 TL Vanille
optional: Schokodrops und Erdbeerstückchen
4 Popsicles Formen und Holzstäbchen
- Zum Dekorieren
100gr Zartbitterschokolade
frische Erdbeeren
Anweisungen
- Zuerst alle Zutaten (bis auf die Schokodrops und Erdbeerstückchen) in einem Mixer für ca. 5min mixen. Im Anschluss können die Schokodrops und Erdbeeren untergemischt werden.
- Anschließend die Eismischung in die 4 Popsicles Formen füllen, Holzstäbchen einstecken und für mindestens 4h (oder über Nacht) in den Gefrierschrank stellen.
- Nun die Schokolade schmelzen, leicht abkühlen lassen und die gefrorenen Popsicles damit einstreichen sowie mit Erdbeerstückchen bestreuen. Die Schokolade wird innerhalb kurzer Zeit hart, man kann es jedoch auch nochmals in den Gefrierschrank stellen.
- Genießen! 🙂
